18+

Новое меню в Montis

04.07.2013

Effl_3456

В ресторане Montis 1июля шеф-повар Сергей Леонов представил ресторанным критикам и обозревателям глянцевых изданий обновленное авторское меню.

Как рассказал гостям директор ресторана Никита Гулин: «В Montis мы в первую очередь стремимся сделать вкусно и нам интересно, чтобы это было по-разному. Иногда просто, иногда немного сложнее. Главное, в нашем меню каждый легко найдет то, что ему захочется попробовать». После ужина шеф-повар Сергей Леонов вышел пообщаться с гостями и благодарно принимал комплименты ценителей хорошей кухни.

Montis расположился в современном здании на Павелецкой. Ресторан сочетает в себе простоту в интерьере: сочные цвета мебели, сочетающиеся с деревом, стеклом и старинным красным кирпичом, и приятную и легкую атмосферу, которая достигается благодаря высоким потолкам и огромным окнам. Пространство разделено на две части и рассчитано на семьдесят пять посадочных мест.

Главным достоинством Montis можно смело назвать сочетание различных кухонь мира в одном меню. Стоит обратить внимание на раздел легких закусок, удивляющие своим разнообразием и оригинальностью. Обширная винная карта позволит приятно дополнить вечер, а за баром вам приготовят коктейли проверенные временем, а также вкусные современные находки.

Меню ужина:

Закуски  из фуршетного меню:

  • Равиоли из пармы с сырным миксом
  • Шот с гуакамоле и копченым лососем
  • Лосось со сливочным сыром и свекольным чипсом
  • Яйцо кокот с мясом краба и лаймом
  • Креветки в пармской ветчине и малиновом соусе

Закуски  из основного меню:

  • Капрезе с баклажанами гриль
  • Карпаччо из говядины
  • Карпаччо из тунца
  • Салат из свежего тунца, манго, клубники и авокадо

Горячая закуска:

  • Баклажаны пармиджано

Основное  меню:

  • Тальятелле с креветками и соусом песто
  • Утка в апельсиновом соусе с Баккарди, клубникой и спаржей
  • Фуа-гра в карамельном соусе с ромом и яблоками

Десерт:

  • Домашнее мороженое с цукатами и клубникой
  • Блинчики в апельсиновом соусе
  • Домашнее мороженое из сыра дорблю
Фото по теме

Оставить комментарий

1061ff8717dd214b49c501f8916023c5f6064c9d



 
12.02.2020
Bentley mulliner bacalar
Bentley Mulliner Bacalar–будущее роскошного...
Компания Bentley анонсирует будущее роскошного автомобилестроения – мировую премьеру Bentley Mulliner Bacalar, которая...
12.02.2020
Volna
День всех влюбленных в «Волне»
Приглашаем вас отметить самый романтичный праздник в году в ресторане «Волна» в компании любимого человека и...
11.02.2020
Оркестр Гленна Миллера
Легенда свинга — юбилейный тур Оркестра Гленна Миллера в...
22 февраля 2020 года в Доме музыки состоится концерт оркестра Гленна Миллера под руководством голландского дирижера Вила...