Каждое блюдо пропитано летним настроением. Кристиан использует сезонные ингредиенты, поэтому в меню представлены блюда на основе исключительно летних продуктов, таких как цветки цукини и крапива. «Цветы цукини фаршированные моцареллой и анчоусами» (1150руб.), «Фрегола с цветками цукини, мидиями и шафраном» (1450 руб.), а также «Ризотто с цветками цукини» (1250 руб.) и «Ньокки с крапивой» (780 руб.) зарядят вас витаминной энергией на весь год.

Для более консервативной московский публики Кристиан предлагает, «Эскалоп омара с сезонными грибами» (2300 руб.), «Ризотто с омаром» (2300 руб.), а также оригинальную пиццу «Монте- Карло» (960 руб.) на основе креветок, огурцов, манго и моцареллы. В жаркий летний день предлагается «Холодный гороховый суп с кефиром и карри», а также успевший стать классикой жанра «Гаспачо с крабом».