18+

Современная Италия в Duran Bar

18.04.2017

Mk7b8722

13 и 14 апреля апреля лучший бартендер Италии 2012 года по версии Diageo Reserve World Class Деннис Зоппи приготовил шесть уникальных коктейлей за стойкой бара Duran.

Деннис Зоппи – один из выдающихся миксологов современной Италии. Многие называют его «барным иллюзионистом» за элегантные, гипнотические движения и легкость во взаимодействии с аудиторией, внимание которой он может удержать за стойкой всю ночь напролет. Деннис – настоящий новатор среди бартендеров, известный умением рождать настоящее взаимодействие ароматов в своих напитках, сочетать абсолютно несочетаемые вкусы воедино и придумывать фантастические по замыслу подачи напитков. Кроме того, у Денниса большой опыт в организации управления барами и крупными международными мероприятиями, что позволяет ему смело экспериментировать с новейшими тенденциями, как в баре, так и за его пределами.

11-12 апреля Деннис приезжал в Москву в качестве судьи финала третьего этапа программы Diageo Reserve World Class Россия 2017, а 13 и 14 апреля Артур Шустериовас, финалист 3-го этапа Diageo Reserve World Class, победитель номинации «Театр» Diageo Reserve World Class 2015, один из основателей команды J.Roger Family и шеф-бармен Duran Bar, пригласили Денниса Зоппи за  барную стойку Duran, где они вместе продемонстрировали гостям заведения свое мастерство.

13 и 14 апреля всех гостей бара Duran Bar ждали 6 уникальных и противоречивых в своих сочетаниях напитка: «Bella Italia» на основе цитрусового джина Tanqueray No.TEN, «не просто томатного микса», соевого соуса, настоянного на болгарском перце, оливковой пены и кресс салата, «Campai» с джином, соком алоэ и пастой васаби, «Last wish» с односолодовым виски The Singleton в «очень необычном бокале», «Negroni Svegliato» - авторская вариация на классический Negroni с ароматом апельсина и шоколадного трюфеля, ромовый «Opium» с пеной из лесного ореха и десертный «Pop Corn Pop up» с бурбоном Bulleit, настоянным на поп-корне и сиропом из соленой карамели.

Фото по теме

Оставить комментарий

D49c05012274890798e966036679bd50b1085b50



 
10.10.2019
011
F.R.I.E.N.D.S в баре SOL x MAGNETO
20 сентября состоялась дружеская вечеринка F.R.I.E.N.D.S в новом модном баре на Тверской SOL x MAGNETO.
04.10.2019
Dscf1815_2
Алиса Лобанова в роли феи в новом клипе Тимати для TOY.RU
17 сентября в инстаграме Тимати состоялась премьера нового музыкального клипа от Hoodyakov Production и Заура Засеева снятого...
03.09.2019
Hit_0366
Дрезденский оперный бал при поддержке Volkswagen
В субботу, 31 августа, в Санкт-Петербурге прошел Дрезденский оперный бал. Volkswagen стал официальным автомобильным партнером...